IGP Pays d´Oc
La Tournée Tinto 2019
Syrah, Garnacha
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un tinto joven que se bebe con suma facilidad y puede tomarse un poco más fresco que la mayoría de vinos de su categoría. Para tomar a cualquier hora y con cualquier plato. Gran versatilidad y una relación calidad-precio sublime. Un tinto para cada día.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Ferraton La Tournee Tinto
D.O.:
IGP Pays d´Oc
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha
Cata
Vista:
De un denso color rojo con destellos púrpura oscuro.
Nariz:
Potente, compleja, especiada y con aromas a frutos rojos.
Boca:
El ataque es potente y estructurado y los taninos sedosos. Tinto con gran carga frutal.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en laderas en la zona de Herault y Gard, en el Languedoc.
Suelo:
Arcilla y laderas calcáreas.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Las variedades son vinificadas por separado en depósitos de acero inoxidable y tinas de hormigón. La fermentación es seguida de una corta maceración de 10 días a baja temperatura y controlada, para favorecer los aromas de frutas frescas. Extracción suave por bombeo.
Envejecimiento:
Las dos variedades son mezcladas y envejecidas en presencia de sus lías finas en depósitos neutros. De esta manera se le otorga complejidad al vino.
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La bodega
Ferraton Père & Fils
Hermitage
Año de fundación: 1946
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Superficie total de viñedo: 13 ha.
La bodega fue fundada por Jean Örens Ferraton en 1946 en el corazón de Tain l’Hermitage. En 1998 convirtieron sus viñedos a biodinámica y lanzaron su colección de Selecciones
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018 2017
Bastante peculiar en un primer momento
Buen vino para chatear...
Para tomarlo a diario me encanta