Valencia

La Forcallà de Antonia 2018

100% Forcallat
93
Decanter
92
Parker
91
Peñín
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Rafa Cambra innova desde la memoria con este vino de parcela que sorprende por su perfil atlántico. Una Forcallat que demuestra que merece la pena volver a las raíces para crear algo nuevo. Fruta roja ácida en nariz y una boca fresca y sedosa predominan en un vino que triunfa por su extraordinaria relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Forcalla de Antonia
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
6.000 botellas
Variedad:
100% Forcallat

Cata

Nariz:
Fruta roja y frutos del bosque. Cierto toque láctico.
Boca:
Muy fresco, con tensión y un toque balsámico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC. Es recomendable abrirlo un par de horas antes de degustarlo.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en agricultura ecológica, plantado en pie franco, en terrazas en la parte más occidental de Fontanars dels Alforins, a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Área:
4 hectáreas.
Edad:
55 años.
Suelo:
Arenoso.
Clima:
Mediterráneo y continental. La cosecha 2017 tuvo una baja producción, aunque la pluviometría fue moderada (350 mm), debido a la sequía del 2016 disminuyó la producción de racimos de la siguiente cosecha.
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Rafael Cambra
Cosecha:
La vendimia se realizó en octubre.
Vinificación:
Fermentación con levadura autóctona en depósitos pequeños de acero inoxidable de 2.000 litros con un 20% de raspón, con ligeros remontados. Maceración a 26ºC durante 16 días.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500 litros (usados entre 3-5 años) y 6 meses más en tinas de madera.
Embotellado:
Tuvo lugar en octubre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Forcalla was produced with grapes from a single vineyard planted with the ancient Forcalla, or Forcallat, grape. I think the wine is showing more the varietal character, which feels a little more rustic than the other local grapes, with some earthy tones and a rugged texture. It has a characterful nose with some different notes and a strong personality with rustic elegance. It matured in used 500-liter French oak barrels and three months in concrete. 5,600 bottles were filled in December 2019. - Luis Gutiérrez. 

Decanter:

Slowly but surely the Forcallà variety is being revived, and Rafael Cambra has an important role to play. It’s a discreet variety in his version: cherry-coloured, plum and cranberry crispness in the mouth. A bright, chewy wine, refreshing with citrus and wild herbs. Aged in used oak, it’s the fruit that speaks. It blossoms on the finish, supported by the alcohol.

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
La Forcallà de Antonia 2018
Valencia
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2014

Por Francisco L., Jue, 29/04/2021 - 21:02

Por Fernando G., Sáb, 24/04/2021 - 17:23

Por Pedro H., Lun, 19/04/2021 - 12:05

Por Claudio L., Mar, 13/04/2021 - 22:52

Por Francisco R., Lun, 12/04/2021 - 13:22

Por Ana P., Jue, 08/04/2021 - 10:46

Por Quim B., Jue, 01/04/2021 - 18:19

Por Mario G., Jue, 01/04/2021 - 14:44
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Por Miquel L., Sáb, 26/12/2020 - 09:33

Por Fernando L., Mar, 01/09/2020 - 22:00

Por Pedro S., Mié, 22/07/2020 - 17:07

Por Carlos A., Jue, 18/06/2020 - 17:15

a racheter

Por Marie laure S., Vie, 12/06/2020 - 10:34

Viva el vino.Salud

Por Juan antonio D., Mié, 10/06/2020 - 20:59

Por Javier G., Dom, 24/05/2020 - 18:57

Por Miriam L., Lun, 04/05/2020 - 17:37
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Por Jose B., Dom, 17/01/2021 - 10:49

Por Rafael A., Lun, 04/01/2021 - 12:02

Por Toni G., Vie, 18/12/2020 - 13:53

5

Por Francisco C., Mar, 01/12/2020 - 20:25

Por Salvador B., Vie, 23/10/2020 - 14:18

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:26

Uno de los vinos Valencianos que nos aporta algo distinto.

Por Jorge L., Sáb, 13/06/2020 - 07:55

Por Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:48
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Por Manuel B., Jue, 06/08/2020 - 18:23

Por Ignacio G., Mié, 24/06/2020 - 11:04

Por Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:14

Por José antonio G., Sáb, 04/04/2020 - 17:16

Por Juan B., Mar, 14/08/2018 - 12:01

Por Jan B., Mié, 23/05/2018 - 20:25

Por Isidro G., Jue, 17/05/2018 - 21:18

Por Cesar F., Lun, 22/01/2018 - 18:01
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