Valle de Itata

La Causa Moscatel 2016

100% Moscatel de Alejandría
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Parker
93
Suckling
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un blanco muy fresco y jovial que cuenta con un claro predominio de flores y frutas cítricas. Estupenda acidez que equilibra la untuosidad provocada por el trabajo sobre lías. Un vino de disfrute que se bebe muy facilmente

Ficha técnica

Marca:
La Causa Moscatel Blanco
D.O.:
Valle de Itata
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Alejandría
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo brillante con tintes dorados.
Nariz:
Pura explosión de aromas florales y de frutas cítricas.
Boca:
En boca es muy fresco, debido a su acidez, con una gran estructura y sedosidad, producto de la fermentación en sus pieles y su crianza sobre lías.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Combina muy bien con aperitivos, sopas frías, mariscos y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia tuvo lugar el 9 de abril.
Vinificación:
Fermenta durante 5 días con sus pieles y, posteriormente, tras el prensado, fermenta otros 2 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The challenge for a dry white like the 2016 Moscatel is to keep the strong varietal aromas under control so as not to overwhelm food. They fermented it with the skins, and they are increasing the time the wine is in contact with them, two weeks on this occasion. This wine manages it nicely, with subtle aromas that are floral, spicy and varietal but with more notes reminiscent of Gewürztraminer. The palate is dry and has volume, good freshness and very good balance. It ends dry. With time in the bottle, there is a tendency for the aromas to diminish and the palate to expand. This is also lowish in alcohol at 12.5%. 11,639 bottles were filled in November 2017.

James Suckling:

Full body, layered and juicy with dried apple and pineapple character. Lemon undertones. The phenolic undertone gives this a velvety texture. Exciting. This is made from 80 small producers from the area. Very dry. Drink now. Screw cap.

16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Causa Moscatel 2016
Valle de Itata
16,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

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Muy ácido y sin demasiada personalidad

Por David S., Mar, 07/07/2020 - 19:53

Por Vicente B., Lun, 21/01/2019 - 16:14

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