Descripción

La Bette es uno de los vinos más ligeros, suaves y fáciles de beber de Jeff Carrel. Está elaborado mayoritariamente con Syrah del Valle de l'Agly, dentro de la apelación de Côtes du Roussillon Villages, aunque también se utiliza una leve proporción de Garnacha y Cariñena. En nariz predominan los aromas de cereza y garriga, y tanto su estilo como su presentación lo convierten en un vino perfecto para disfrutar en un entorno informal.

Ficha técnica

El productor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Subzona
Vallée de l'Agly
Variedad
75% Syrah, 15% Garnacha, 10% Cariñena
Origen
Côtes du Roussillon-Villages

Cata

Vista
Color violáceo.
Nariz
Nariz fresca y tonificante, sobre frutos negros silvestres, con un pequeño toque picante.
Boca
Paladar redondo, flexible, con fruta intensa (grosella negra) y con un acompañamiento jugoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Granito y arcilla-piedra caliza.
Rendimiento
Entre 25 y 35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Recolección manual.
Vinificación
Las uvas se prensan y se reagrupan antes de la fermentación, que es corta.
Envejecimiento
En tanques de acero durante 7 meses.