Terra Alta
L' Avi Arrufí Tinto 2017
60% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Syrah
10% dto al añadir a tu cesta
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
L´Avi Arrufí (el abuelo Arrufí) fue uno de los antepasados de la familia Piñol y el nombre elegido para este vino elaborado con Cariñena, Garnacha y Syrah. Se define por la propia bodega como un "vino de guarda", que seguirá mostrando su potencia y garra durante algunos años más.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Avi Arrufi Tinto
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
60% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen:
Terra Alta
Cata
Vista:
De un intenso color rojo-rubí y borde vivo.
Nariz:
Potente y madura con finas notas cremosas de cacao derivadas del paso por roble, sobre un fondo mineral y de fruta madura.
Boca:
Tinto potente, concentrado, con una excelente estructura y gran carga frutal. Rico en matices, con un elegante equilibrio entre fruta madura y roble y un final muy persistente.
Temperatura de servicio:
16 °C
Consumo:
Hasta 2042, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, quesos curados y embutidos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado a 450 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 35 y 55 años
Suelo:
Arcillo-calcáreo y pobre en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo
Vinificación:
Tras un tiempo de maceración cada variedad por separado se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable poco menos de un mes. Posteriormente realiza la maloláctica en el mismo depósito y luego se practica la mezcla final de variedades.
Envejecimiento:
16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Una vez en botella permanece al menos dos años más afinándose.
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La bodega
Celler Piñol
Terra Alta
Año de fundación: 1987
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Corría el año 1995 cuando Celler Piñol embotelló su primer vino: un blanco elaborado principalmente con Garnacha blanca, la uva reina de la denominación de origen Terra
La bodega a fondo
L' Avi Arrufí Tinto 2017
Terra Alta
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18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Qué gozada de tinto!!!
mooi boeket, kleur en smaak perfect! een aanrader.