Rioja

Ijalba Cuvée 2017

70 % Tempranillo, 20% Graciano, 10% Maturana tinta.
91
Peñín
90
Tim Atkin
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,75 € a partir de 3 uds.

Este Cuvée es fruto del ensamblaje de tres de las variedades tintas riojanas más tradicionales: Tempranillo, Graciano y Maturana. Expresivo, tanto en nariz como en boca, con predominio de recuerdos a frutas y especias, su cuidada crianza de 10 meses en roble francés le aportó aromas tostados y una agradable persistencia. Moderno y diferente. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ijalba Cuvee
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
70 % Tempranillo, 20% Graciano, 10% Maturana tinta.
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color granate.
Nariz:
Alta intensidad aromática a frutos del bosque maduros, notas tostadas y hierbas aromáticas.
Boca:
Sabrosa, con taninos muy agradables, fruta madura y especias. Final persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Carnes a la brasa, pimientos rojos y patatas a la riojana.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos repartidos entre Logroño y San Vicente de la Sonsierra.
Enólogo:
Pedro Salguero
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilos.
Vinificación:
Fermentación en tina de roble francés durante 18 días, seguida de una posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
10 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Pedro Salguero makes this new French oak-aged red from Tempranillo married with 20% Graciano and 10% Maturana Tinta. Grassy, refreshing and herbal, it's a wine that looks towards Bordeaux in style, with notes of cassis, red fruits, cedarwood and graphite and considerable structure. 2022-27

12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,75 € a partir de 3 uds.
Ijalba Cuvée 2017
Rioja
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,75 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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6 valoraciones
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By Miguel angel G., Vie, 10/09/2021 - 23:05

Buen vino buen sabor merece probarlo

By Luis miguel A., Vie, 19/03/2021 - 11:42

By Alexandre R., Sáb, 16/01/2021 - 17:03

By Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:23

By Nicolas L., Lun, 16/11/2020 - 21:27

Très bon, près à boire ou peut attendre jusqu’à 5ans

By Anne G., Sáb, 15/08/2020 - 02:25

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