Rioja

Horizonte de Exopto 2014

80% Tempranillo, 10% Graciano y 10% Garnacha
91
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

Horizonte es quizás el vino con más identidad riojana, estructura y volumen de Exopto. Representa con buenas credenciales todo el carácter de la Rioja Alta. Aunque el aporte de la Tempranillo es más elevado, comparte con el resto de vinos de la bodega la misma filosofía de ensamblage que busca entregar un tinto armonioso y con complejos matices.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Horizonte de Exopto Tinto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
12000 botellas
Variedad:
80% Tempranillo, 10% Graciano y 10% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rubí profundo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos y negros (cerezas, moras) con toques especiados y ahumados.
Boca:
En boca, intensos sabores de fruta negra muy limpios y puros, taninos sedosos. Final de boca muy mineral y largo. Muy buen equilibrio entre intensidad y finura.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
.
Maridaje:
Platos de carne (asados, estofados) más típicos de la cocina mediterránea, acompañado de salsa de tomate, pimientos, hierbas y especias tradicionales.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Garnacha procedente del Monte Yerga y Tempranillo y Graciano procedente de Ábalos (Las Abejas, Chulato, Centenales, La Llana y Carrapeciña).
Edad:
Viñas de 50 a 80 años de edad.
Suelo:
Para la Garnacha y la Graciano, suelos arenosos con cantos rodados. Para la Tempranillo, suelos arcillo-calcáreos en su mayoría con subsuelo arenoso.
Clima:
La añada 2014 estuvo marcada por unas precipitaciones más altas de lo normal, en época de vendimia (septiembre, octubre). Se caracterizó por tener una producción muy elevada, obligando a trabajar muchísimo el viñedo en verano (vendimia en verde, aclareo) para poder contener el vigor de la planta y tener una uva de calidad.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Las características climáticas de la añada obligaron a dejar un 20% de las uvas en el campo con el fin de garantizar la óptima calidad de las que llegaron a bodega.
Vinificación:
Fermentación en tinas de roble y depósitos de hormigón (25-28ºC) durante una semana. Maceración durante 21 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (el 20% de ellas son nuevas).
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