Ribera del Guadiana

Haragán 2016

50% Tinta roriz, 50% Garnacha tintorera
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.

Haragán Reserva Especial es el particular homenaje de esta bodega al perro con el que empezó su trabajo de recuperación de la raza mastín español en Extremadura, donde habitó durante 4 milenios. Este vino refleja la potencia y singularidad de un viñedo viejo de Tinta roriz (la Tempranillo portuguesa), donde soplan vientos atlánticos desde Portugal. A esta uva se le ha añadido la variedad emblemática de Pago los Balancines, Garnacha tintorera. Un tinto de excepcional equilibrio y textura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Haragan
D.O.:
Ribera del Guadiana
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
50% Tinta roriz, 50% Garnacha tintorera

Cata

Vista:
Color cereza brillante y capa profunda.
Nariz:
Aromas a fruta negra, monte bajo mediterráneo, jaras y retamas. Pimienta, eucaliptos y grafito. Punta de lápiz.
Boca:
Redonda, opulenta, compleja y horizontal, con largo retrogusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Apto para consumir ahora pero con un claro potencial de guarda.
Maridaje:
Carnes a la brasa y asados, guisos y pastas con salsa de carne.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago los Balancines
Descripción:
Viñedo plantado en una ladera orientada al este y protegido de las horas más duras del sol.
Suelo:
Areno-arcilloso con bolos calcáreos en sus capas superficiales y calcáreo en el subsuelo, Muy pedregoso y difícil de trabajar.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica. La finca donde se ubica el viñedo cuenta con un microclima especial donde soplan vientos atlánticos.
Enólogo:
Pedro Mercado
Cosecha:
Vendimia manual nocturna en cajas. Cámara de frío 24 horas. Mesa de selección.
Vinificación:
Despalillado. Encubado sin estrujar. Levaduras seleccionadas. Remontados manuales diarios durante la fermentación. Descube en frío. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.
Haragán 2016
Ribera del Guadiana
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Onofre de la cruz V., Sáb, 11/07/2020 - 13:04

Esencia pacense. HARAGAN y DEHESA de EXTREMADUA: binomio perfecto. También con: "corderex", secreto, pluma, lagarto.. Sublime.

Por José H., Lun, 29/06/2020 - 01:33

Por Xavier G., Jue, 30/07/2020 - 20:46

Por Sergio A., Mié, 13/05/2020 - 22:10

Con jamón Dehesa de Extremadura y buena compañía este vino se torna sublime. Para tomar despacio y sentir cada gota. Top extremeño

Por Alberto H., Lun, 06/04/2020 - 18:30

Por Angel C., Sáb, 28/03/2020 - 15:45

Por Alfredo V., Jue, 30/01/2020 - 18:08

Por Juan josé E., Jue, 21/11/2019 - 14:54

Potente y sabroso. Para mi muy bueno por el precio que lo conseguí.

Por Raul F., Vie, 13/09/2019 - 15:41

Por Jordi G., Dom, 23/08/2020 - 10:58

Por Javier A., Jue, 11/06/2020 - 18:38

Por Juan carlos G., Vie, 29/05/2020 - 18:24

Muy buen vino.

Por Andres jose R., Lun, 04/05/2020 - 12:44

Por Manuel F., Vie, 27/03/2020 - 19:59

Por Juan carlos L., Jue, 26/03/2020 - 13:43

Por Dom R., Vie, 13/03/2020 - 19:17

Por Israel F., Lun, 17/02/2020 - 21:35
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