IGP Extremadura

Habla Nº 7

40% Cabernet sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Petit verdot
93
Peñín
Este vino ya no está disponible

Con este Habla Nº 7 regresamos al coupage tradicional de la bodega extremeña, Cabernet sauvignon, Tempranillo y Petit verdot. Un vino excepcional, con una carga frutal poderosa donde domina la elegancia. Uno de los números insignia de Habla que es el resultado de años de afinamiento. Quedan escasísimas botellas en la bodega y cuando se acaben este vino desaparecerá para siempre. Por tanto, es tu última oportunidad de conseguir este vinazo. Tiene un gran potencial de guarda aunque ahora está en un gran momento para ser disfrutado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Habla Nº 7
D.O.:
IGP Extremadura
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2007
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
40% Cabernet sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo cereza muy brillante y con ribete granate.
Nariz:
Muy complejo, con toques balsámicos, de plantas aromáticas, de minerales y de regaliz. También aparecen aromas a leña quemada y a hoja de tabaco secándose.
Boca:
Entrada potente que va volviéndose agradable a medida que recorre el paladar, Carnoso y estructurado, llenando toda la boca. Vino profundo y persistente fácil de beber.
Impresión general:
El conjunto entre la nariz y la boca le hace ser un vino equilibrado, noble y con cuerpo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, parrilladas de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado a una altura de 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima:
Mediterráneo con influencias Atlánticas.
Cosecha:
Realizada a finales de agosto de 2007.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Por Fco. javier R., 23 Abr 2018

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