Valdeorras

Guitian Godello Fermentado en Acacia 2013

100% Godello
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La madera de acacia, respecto a la de roble, es menos tánica, lo que unido a su mayor permeabilidad, dan al vino un color dorado algo más intenso y aromas muy distintos a los vinos que realizan su crianza en roble. Aquí se aprecian aromas más sutiles, que recuerdan a maderas orientales como el sándalo o el incienso. Se trata de un vino que solo se elabora en años excepcionales y con una producción muy reducida (de 500 a 1.000 botellas). Para su creación se utilizan las mejores uvas de la finca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guitian Godello Fermentado en Acacia
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2013
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo dorado con tonos verdosos.
Nariz:
Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (pomelo), con matices vegetales (hinojo) y frutos secos (almendra), todos ellos armonizados con aromas procedentes de la madera de acacia (maderas orientales: sándalo e incienso).
Boca:
Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12º C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El viñedo, con una pendiente de entre el 10 y el 15 por ciento y orientación sur, se encuentra a una altitud de unos 500 metros cerca del límite de cultivo de la vid, que oscilan en la comarca entre los 350 a 550 metros.
Área:
10 hectáreas en total.
Edad:
Viñedo plantado en 1985 (32 años).
Suelo:
Las zonas más altas están formadas por pizarras, y las más bajas están compuestas por esquistos y pizarras silúricas. La tierra es de color pardo oscuro, con abundante presencia de elementos gruesos procedentes de la roca madre (pizarras).
Clima:
El clima es de influencia atlántica con rasgos continentales. La especial orientación del viñedo supone para el viñedo de A Tapada unas excelentes condiciones de insolación y de temperatura.
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Guitian Godello Fermentado en Acacia 2013
Valdeorras
24,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012

Por Cristian M., Mié, 29/07/2020 - 17:05

Muy bueno, la evolución en la botella de libro. Muestra el potencial de la uva Godello. Nada que ver con el mismo vino pero en Roble de 2017

Por Roberto R., Mié, 24/06/2020 - 11:39

Por Jose julio A., Sáb, 16/02/2019 - 15:23

Por Mikel J., Sáb, 12/01/2019 - 00:14

Blanco complejo, gana mucho decantado y un poco de tiempo abierto. Sabroso y se comportó muy bien en menú que incluía cordero. Excelente!

Por David A., Lun, 16/07/2018 - 11:31

Por Francisco V., Dom, 06/05/2018 - 11:07

Amarillo dorado con reflejos verdosos. Aroma ahumado y maduro. Boca fresca, de gran longitud, madera muy sutilmente integrada. Bueno.

Por Francisco josé V., Lun, 12/03/2018 - 22:29

Por Fernando B., Vie, 08/09/2017 - 10:44

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