IGP Castilla y León
Gota de Arena 2019 (x6)
100% Tempranillo
Este producto ya no está disponible
Descripción
Este monovarietal de Tempranillo pertenece a Gil Family Estates, conocidos por el proyecto jumillano de Juan Gil. Con Gotas de Arena nos encontramos en la provincia de Zamora, donde elaboran un potente tinto criado en barrica que entrega notas de fruta roja madura y chocolate negro.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
IGP Castilla y León
Cata
Vista
Color púrpura intenso.
Nariz
Aromas de fruta roja madura y delicadas notas especiadas.
Boca
Poderoso, con final largo y notas de chocolate negro.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con arroces de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla o setas.
Viñedo y elaboración
Suelo
Arenosos.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble.
Este producto ya no está disponible
Vino equilibrado, medianamete afrutado y toques minerales, bastante elegante
Este tinto es una sorpresa: no se puede imaginar un tempranillo estructurado pero equilibrado y excelente como este con un precio tan bajo.