Garnacha de la Madre 2018
Descripción
Este vino debe su nombre al viñedo del que procede la Garnacha con la que se elabora. Además, tanto la fermentación como la crianza se ha realizado en tinajas, por lo que la franqueza de sus aromas está asegurada. Encontramos aromas poco comunes en este tipo de vinos como son pimienta blanca y rosa, grafito, lavanda y curry, con un retrogusto largo y elegante.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
I was really surprised by the floral and elegant nose of the 2018 La Garnacha de la Madre to the point that I thought maybe I was mistaken and that the wine was produced with Garnacha rather than Garnacha Tintorera grapes! The vines are in a cooler place, and they ripen slowly and are picked late with fully developed aromas and flavors but, curiously enough, not with a very dark color. It talks about a short maceration and an élevage in concrete for 12 months, which has respected the primary character of the wine while it's also polished and complex. The finest vintage for this wine so far. Only 3,000 bottles. It was bottled in June 2020.
La bodega
Más Que Vinos
Superficie total de viñedo: 35 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Añadas: 2018 2016 2015 2014
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Más pesado de lo esperado pero muy vino con una redondez en boca maravillosa falta algo de nariz pero es para disfrutar sin más
Decepción
Fantástica garnacha tintorera,fresca floral,con una graduación alcohólica moderada, muy moderno y sin aristas ancestrales