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Calatayud

Garnacha de Fuego 2020

100% Garnacha
90
Peñín
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vino honesto que trata de plasmar la personalidad de la Garnacha original aragonesa, la primera que se conoce en el mundo con registros desde el siglo VII. Proviene de una viticultura orgánica sobre viñedos de entre 50 y 75 años, con una mínima intervención humana y con abono natural procedente de la cabaña ovina de la zona. Se fermenta con levadura salvaje y tiene una crianza parcial en cemento. El resultado es un tinto muy asequible avalado por el grupo Jorge Ordóñez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Garnacha de Fuego
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
15% vol.
Producción:
336.000 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Múltiples viñedos situados en las localidades zaragozanas de Munébrega, Murero y Paracuellos de Jiloca. Todos ellos son viejos y tienen diferentes nombres (El Plano, Barranco de la Rambla, Cerro Verde, Cerro del Cura, La Laguna, etc.). Están situados a entre 800 y 1.000 metros de altitud y el tipo de plantación es en vaso.
Área:
151 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados entre 1945 y 1976.
Suelo:
Pizarras y cuarcitas cámbrico-silúricas, parcialmente recubierto por una delgada capa de materiales mesozoicos, principalmente calcáreos.
Clima:
Continental extremo, con grandes diferencias entre el día y la noche y baja pluviometría con años de sequía severa.
Cosecha:
Se vendimia en cajas de 20 kilogramos en octubre y noviembre.
Vinificación:
Fermentación con levadura salvaje en depósitos de cemento y acero inoxidable.
Envejecimiento:
Tiene lugar en los mismos depósitos de cemento y acero inoxidable en los que previamente ha realizado la fermentación.
Embotellado:
Antes de su embotellado se procede a una clarificación natural en tanque, sin filtrar.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Garnacha de Fuego 2020
Calatayud
6,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By David R., Jue, 16/09/2021 - 18:26

By Jose antonio G., Jue, 09/09/2021 - 22:20

By Carlos G., Dom, 23/05/2021 - 21:21

By Pascual M., Jue, 18/03/2021 - 17:14

By Andrea de jesús R., Jue, 18/03/2021 - 09:05

By Pedro S., Lun, 18/01/2021 - 19:51

By Francisco B., Dom, 27/12/2020 - 19:24

By Javier H., Sáb, 12/12/2020 - 12:06

By Valerie G., Vie, 11/12/2020 - 19:22

Excelente relacion calidad precio

By Eva R., Vie, 27/11/2020 - 08:19

By Juan carlos I., Sáb, 31/10/2020 - 17:51

By Fernando I., Vie, 30/10/2020 - 19:13
Ver más comentarios

By Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:25

By Jose l D., Dom, 17/11/2019 - 10:11

By Jose manuel C., Jue, 22/08/2019 - 20:35

By Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:10

By Armand D., Sáb, 13/04/2019 - 10:34

By Andrea R., Dom, 10/03/2019 - 22:40

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