Beaumes de Venise
Fontavin Muscat de Beaumes de Venise 2015
100% Moscatel de grano menudo
9,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Este vino de postre es una de las cuidadas elaboraciones de Domaine Fontavin, bodega familiar asentada en la localidad de Courthezon, en el valle del Ródano. Elaborado con Moscatel de grano menudo, conquista por sus aromas intensos a durazno, miel y flores blancas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Fontavin Muscat de Beaumes de Venise
D.O.:
Beaumes de Venise
Tipo:
Dulce Moscatel
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Moscatel de grano menudo
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Intensa y compleja dominada por aromas a flores y frutas blancas (durazno) y exóticas y miel.
Boca:
Elegante, fina, redonda y dulce con un final fresco. Notas complejas de naranja confitada, madreselva, frutas exóticas y miel de lavanda.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.
Maridaje:
Ideal en el aperitivo, postres elaborados con fruta, quesos azules y foie gras.
Viñedo y elaboración
Área:
2,30 hectáreas.
Edad:
Cepas de 30 años.
Suelo:
Arenoso, con sedimentos calcáreos y restos de fósiles.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Mesa de selección de uvas. Prensado directo. Fermentación a muy baja temperatura. Adición de alcohol para frenar la fermentación.
Embotellado:
Filtrado y estabilizado antes de embotellarse.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La bodega
Domaine de Fontavin
Rhône
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 45 ha.
Superficie total de viñedo: 45 ha.
Entre Côtes du Rhône, Vacqueyras, Gigondas y Chateaunef du Pape reparte Domaine de Fontavin su viñedo. La piedra angular de una bodega familiar que nació de la historia de amor...
La bodega a fondo
Fontavin Muscat de Beaumes de Venise 2015
Beaumes de Venise
9,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
