Descripción

Un rioja tinto reserva como deben ser los riojas tintos reservas, pleno de notas afrutadas un poco compotadas, recuerdos especiados y minerales y un paso maduro y sabroso. Te va a encantar. 

Ficha técnica

La bodega
Burgo Viejo
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
13.7% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí profundo.
Nariz
Aromas de mermelada de bayas, especias y notas minerales.
Boca
Muestra la elegancia característica de un tempranillo de taninos maduros y sabrosos.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en las mejores condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, caza y quesos muy curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
La uva procede de viñedos propios situados en el término municipal de Alfaro.
Vinificación
Despalillado y estrujado suave de las uvas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica en depósito de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de 225 litros de roble americano y francés, al 50%.

Opinión de los críticos

Decanter:

A good value wine, with sweet and savoury characters of ripe strawberries and red plums, gentle oak spice and a long, creamy finish.

James Suckling:

Some berries and walnuts with undertones of spice and earth. Medium body, round tannins and a juicy finish. An attractive core of tannins here. Drink now.