Descripción

Un monovarietal de Cabernet franc procedente de Chinon, subregión del Valle del Loira. Con este tinto la Famille Bougrier consigue una referencia en la que destacan los aromas frutales y florales que preceden a un agradable paso por boca, muy elegante y estructurado. Buena opción para iniciarse en los vinos de la región.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Famille Bougrier
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Cabernet franc
Origen
Chinon

Cata

Vista
Color granate con reflejos púrpura.
Nariz
Aromas de frutales y florales, con presencia de notas tostadas y picantes.
Boca
Agradable paso por boca gracias a unos taninos ligeros y estructurados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes asadas, embutidos y queso.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo inferior se cultiva en terrazas aluviales compuestas de grava y arena situadas en las orillas del río Vienne. El viñedo superior se cultiva en colinas de piedra caliza.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable termorregulados sobre lías finas protectoras.