Rioja
Exopto 2020
70% Graciano, 25% Tempranillo, 5% Garnacha
25,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Exopto es el vino de más alta gama de la bodega, un interesante ejercicio con la Graciano como variedad principal de su coupage. El secreto del éxito de esta variedad, que no suele presentarse en grandes proporciones, reside en sus bajos rendimientos. Un vino distinto al resto, singular, elegante y que acaricia a su paso por el paladar.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Exopto
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.800 botellas
Variedad:
70% Graciano, 25% Tempranillo, 5% Garnacha
Origen:
Rioja
Cata
Vista:
Color negro opaco.
Nariz:
Aromas de frutos del bosque, hierbas mediterráneas, higos y regaliz.
Boca:
Con volumen y estructura, con sabores potentes de ciruela y regaliz con apuntes minerales. Con los taninos bien integrados y una gran frescura. Final ahumado y especiado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes de caza, asados de res, guisos de cordero, quesos de pasta tipo manchego o Idiazabal.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Lodecara y El Portillo
Descripción:
Dos parcelas situadas respectivamente en Alfaro y Ábalos, situadas a 400 y 500 metros de altitud respectivamente.
Edad:
Lodecara tiene 30 años y El Portillo 80.
Suelo:
Lodecara tiene suelo arenoso con cantos rodados y El Portillo suelo arcillo-calcáreo con gravas.
Clima:
La añada 2020 fue cálida y mediterránea. Bastante lluvia sobre todo en primavera que causó mucha presión de mildiu que hizo que se perdiera el 40% de la cosecha. Se vendimió pronto por el fuerte calor del verano.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Tuvo lugar el 21 de septiembre (Graciano) y el 30 (Tempranillo).
Vinificación:
Vinificación integral a baja temperatura (22 ºC). Maceración durante una semana.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés usadas de 225 y 600 litros.
25,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Exopto
Rioja
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Exopto nació en 2003 fruto de la ilusión de tres amigos que tenían como principal meta interpretar Rioja y su terruño de manera distinta. Sus fundadores
La bodega a fondo
Exopto 2020
Rioja
25,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2017
Me ha decepcionado bastante...está bodega tiene vinos mejores y más baratos
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Un Rioja moderno, mineral, equilibrado, elegante. El futuro de la DOCa, sin duda.