Rioja
Escondite del Ardacho Veriquete 2015
Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía, otras
Este Tentenublo Veriquete procede de viñedos de entre 50 y 105 años situados en la localidad de Viñaspre (Álava). Cultivado en replanos estructurales sobre margas y areniscas, solo se llenaron 1.967 botellas en esta añada 2015. Un vino con una estética de lo más divertida que resulta ideal para los que buscan vinos diferenciales.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Escondite del Ardacho Veriquete
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
Tempranillo, Garnacha, Viura, Malvasía, otras
Viñedo y elaboración
Descripción:
Vaso alto. 595 metros de altitud.
Edad:
Viñas de entre 50 y 105 años.
Suelo:
Replano estructural sobre margas y areniscas. Suelos pocos profundos, llanos con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja densidad muy superficial (25-50 cm).
Clima:
Año de influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia a mano en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Fermentación espontánea en déposito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés durante 9 meses sin trasiego alguno.
Embotellado:
Tuvo lugar en julio de 2016
La bodega
Tentenublo Wines
Rioja
Este proyecto nace del ideario de Roberto Oliván, una de las voces que rejuvenecen el panorama vinícola en Rioja. Para convertirlo en realidad decidió establecer sus viñedos
La bodega a fondo
Gran vino. Acidez muy alta.