Descripción

Emina Rosé Prestigio es un “rosé” de alta gama que sigue la estela de los famosos rosados provenzales. Destaca por su agradable intensidad aromática, por su elaborada complejidad y por su cuidada estética. 

Ficha técnica

La bodega
Emina Rueda
Tipo
Rosado
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Subzona
Cubillas y Valoria la Buena
Variedad
Tempranillo, Verdejo, Garnacha tintorera, Garnacha gris, Albillo, Viura
Origen
Cigales

Cata

Vista
Rosa pálido de baja intensidad con bordes amoratados, muy limpio, glicérico y brillante.io
Nariz
Presenta una amplia gama de aromas de melón y azahar con toques de jalapeño. Sabrosas notas de salvia seca, naranja de Valencia, lima-limón y melón dulce. Final picante y lleno de fruta
Boca
Sabor goloso con una acidez muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso.
Edad
Viñedos viejos de más de 70 años.
Clima
Continental.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar en septiembre.
Vinificación
El vino fermenta entre 10 y 15 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 2 meses sobre sus lías finas.