Montsant
El Pispa 2022
Garnacha, Cariñena
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,87 € / Litro
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Descripción
Coupage de Garnacha y Cariñena que expresa toda la vitalidad y el frescor del paisaje escarpado del Montsant. Vvo y sabroso. El Pispa es un tinto joven con un perfecto equilibrio entre fruta madura, toques minerales y notas torrefactas que deja a su paso un recuerdo suave y afrutado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
Garnacha, Cariñena
Origen
Montsant
Cata
Vista
Color rojo brillante con reflejos violeta.
Nariz
Aromas suaves a fruta madura en perfecto equilibrio con toques minerales y notas de torrefacción.
Boca
Viva y profunda, donde los sensaciones de fruta y roble persisten hasta un final suave y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, asados, estofados, civet, piezas de caza de pelo, setas, quesos de oveja, arroces, pescados azules a la plancha, bacalao y frutos secos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Pequeñas viñas formadas en vaso cultivadas en terrazas en las faldas de la sierra del Montsant.
Suelo
Calcáreo arcilloso.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Cada variedad fermentó por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros y en contacto con sus pieles para obtener más aromas y color. Después de la fermentación, se lleva a cabo el 'coupage'.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano de 300 litros.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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15,87 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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Satisfactorio y agradable.
One of the greatest wines in Spain.