Descripción

El Pacto es un vino elaborado con uvas de viñas de más de 70 años procedentes de viñedos de agricultura ecológica de la zona de la Sonsierra riojana. Es un vino intenso y sorprendente, corpulento, pero fino y fresco al mismo tiempo. Resulta muy atractivo tanto para un consumidor avanzado como para el que simplemente quiere disfrutar de una copa de Rioja bien hecho.

Ficha técnica

El productor
Vintae
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2012
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Vino de capa alta, con tonalidades violáceas y rojas.
Nariz
En nariz es intenso y sorprende por su franco aroma de frutos del bosque, regaliz, sotobosque, especias y chocolate.
Boca
En boca es un vino pleno con gran equilibrio, corpulento pero fino y fresco al mismo tiempo, apareciendo de nuevo pleno de fruta y con notas típicas de la barrica en el retrogusto.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos de baja producción ubicados en la Sonsierra. Trabajados bajo los principios de la agricultura ecológica.
Edad
Más de 70 años.
Cosecha
La vendimia se desarrolla durante la primera semana de octubre. La uva recogida se transporta rápidamente hasta la bodega, donde se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"He maiden 2009 El Pacto is 100% Tempranillo from 70- to 80-year-old vines sourced from small estates around La Sonsierra that have adopted organic and natural winemaking, and it is aged for 14 months in new French oak. It has a succulent nose of cassis and raspberry fruit with well-integrated oak that gains volume with aeration. The palate is medium-bodied with a ripe, rounded entry threaded with fine acidity. The finish is supple and generous in the mouth, with notes of blackberry and Morello on the pert finish. Drink now-2016".