Descripción
El paraje Treval, donde se encuentra el viñedo del que procede este godello, está en una de las zonas más bellas de Valdeorras: Rubiá. Un lugar que entrega unos blancos impresionantes como Ededia, fresco y envolvente al mismo tiempo. Con 14 meses de crianza, se expresa frutal y complejo, con apuntes de manzana y membrillo maduros y una acidez exquisita.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The single-vineyard Godello 2021 Ededia was sourced from a 0.35-hectare 39-year-old plot planted with the old Godello clone in the zone of Treval in the village of Rubiá, where the soils are rich in clay and limestone. It fermented with indigenous yeasts in French oak barrels, where it was kept in contact with the lees for 14 months. The nose is quite open and a little evolved, with hints of honey and caramel intermixed with notes of chamomile and something peachy, complex and nuanced in a way that reminded me of some whites from Jura. It has a chalky feeling in the palate with pungent flavors and a long, silky finish, fine-boned, lifted and with tension. 1,095 bottles were filled in May 2023.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.