Descripción

Regueirón es el nombre de la parcela de donde provienen las uvas. Se encuentra en Éntoma y está compuesta íntegramente por suelos de pizarra. La Godello que da este terruño, y domina este blanco, con un pequeñísimo aporte de Treixadura y Albariño, muestra un marcado carácter atlántico, con una buena acidez, revestidas de notas minerales y florales. 

Ficha técnica

La bodega
Virgen del Galir
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Subzona
Val do Galir
Variedad
Godello, Treixadura, Albariño
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con ribete verdoso limpio y brillante.
Nariz
Se muestra intenso, delicado y complejo con recuerdos de monte bajo, florales y minerales.
Boca
Blanco fresco, con nervio y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Regueirón.
Descripción
Viñedo de viticultura sostenible dispuesto en bancales en el pueblo de Éntoma, en la zona sur de Valdeorras con una maduración más temprana pero de marcado carácter atlántico por su buena acidez. La orientación es sur y sureste con un desnivel del 40% que favorece la buena exposición solar y aireación.
Superficie
0,42 hectáreas.
Suelo
Predominantemente franco-arcilloso y pizarroso.
Vinificación
Maceración de las uvas en cámara frigorífica durante 24 horas, mesa de selección antes del prensado neumático previo a la obtención del mosto y fermentación con levaduras autóctonas en barricas nuevas de 500 litros y foudre de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses entre barricas y foudre.