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Vino de España

Dos Dedos de Frente 2019

92% Syrah, 8% Viogner
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La sensatez a la que hace referencia el nombre de este vino es el pilar sobre el que se ha sustentado Norrel Robertson para la elaboración de este tinto, en el que la Syrah se acompaña con un pequeño porcentaje de Viognier para ganar volumen y textura. Una referencia aromática, amplia y untuosa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dos Dedos de Frente
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.64% vol.
Producción:
6.995 botellas
Variedad:
92% Syrah, 8% Viogner

Cata

Vista:
Intenso con borde morado claro.
Nariz:
Aroma de grosella negra y cigarro con toques florales, de violetas y también de aceitunas negras.
Boca:
Completo y untuoso en boca con intensas notas de fruta negra, roble bien integrado y un largo y untuoso final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca del Val
Descripción:
Viñedos situados a 950 metros de altitud sobre el nivel del mar, en el municipio de Villarroya de la Sierra.
Área:
2,4 hectáreas (2 de Syrah y 0,4 de Viognier).
Edad:
Viñedo plantado en el año 2000.
Suelo:
Cantos rodados.
Clima:
La 2019 fue una añada en la zona marcada por la maduración lenta de los frutos. Las precipitaciones en invierno y primavera fueron escasas, y julio y septiembre fueron testigos de temperaturas más cálidas que la media.
Cosecha:
Las uvas se recolectaron a mano en cajas de 20 kilogramos a partir del 1 de octubre.
Vinificación:
Las uvas se almacenaron a 1-2 grados durante 48 horas en una habitación fresca antes de triturarlas suavemente y remojarlas en frío durante otros 6 días. A continuación se inició la fermentación con 'pigeages'.
Envejecimiento:
14 meses en diferentes recipientes que van desde los 500 a los 650 litros de capacidad.
Embotellado:
Tuvo lugar el 4 de marzo de 2021.
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Dos Dedos de Frente 2019
Vino de España
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Auténtico lujo asiático a precio español.Maravilloso añada tras añada

By jose maria U., Sáb, 03/07/2021 - 01:16

Excelente vino con un aroma inconfundible.

By Alberto F., Vie, 25/06/2021 - 19:58

seguir repitiendo

By Andres S., Sáb, 11/09/2021 - 12:10

Tiene notas vegetales en boca que lo endurecen y lo alejan de la redondez y amabilidad típica de la syrah.

By Juan carlos R., Lun, 19/04/2021 - 17:25

By Hervé B., Sáb, 17/04/2021 - 17:05

sobrevaloradísimo. No veo esos 95 por ninguna parte.. entre amigos queda el tema

By Carles G., Sáb, 06/02/2021 - 18:13

By Clemente S., Mié, 20/01/2021 - 12:19

By Enrique S., Sáb, 12/12/2020 - 08:52

By F. javier A., Vie, 04/12/2020 - 19:04

By Alberto H., Mar, 27/10/2020 - 17:55

Un vino excelente!!

By Jorge S., Dom, 26/07/2020 - 15:22

By Filipe F., Mar, 07/07/2020 - 19:21
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By Rafael A., Lun, 04/01/2021 - 12:03

By Victor M., Vie, 06/11/2020 - 10:25

Todos los vinos de Norrel Robertson son muy buenos. Lo recomiendo

By Andres jose R., Sáb, 30/05/2020 - 09:02

By Jorge D., Vie, 10/04/2020 - 22:03

By Ervigio A., Lun, 23/03/2020 - 00:07

By Axel T., Vie, 24/01/2020 - 20:01

By Lucas R., Vie, 10/01/2020 - 08:51

By Urko A., Vie, 11/10/2019 - 23:16

By Ángel M., Vie, 16/08/2019 - 01:49
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