Vino de España

Dos Dedos de Frente 2019

92% Syrah, 8% Viogner
94
Parker
91
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

La sensatez a la que hace referencia el nombre de este vino es el pilar sobre el que se ha sustentado Norrel Robertson para su elaboración. En este solido y estructurado tinto, la uva Syrah, acompañada de un pequeño porcentaje de Viognier, regala un coupage muy aromático, amplio y untuoso. Una referencia para enamorar a los los amantes de la variedad del Ródano.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dos Dedos de Frente
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.64% vol.
Producción:
6.995 botellas
Variedad:
92% Syrah, 8% Viogner
Otros formatos disponibles:
Origen:
Vino de España

Cata

Vista:
Potente y con un atractivo borde de color morado claro.
Nariz:
Profunda, compleja y cautivadora. Predominan los aromas de grosella negra, de violetas, de hoja de tabaco y de aceitunas negras.
Boca:
Redonda, solida y untuosa. El roble se muestra perfectamente integrado y el vino exhibe un largo y persistente final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con platos de carne roja, con guisos tradicionales y con recetas de legumbres contundentes.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca del Val.
Descripción:
Viñedos situados en el municipio de Villarroya de la Sierra a 950 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
2,4 hectáreas (2 de Syrah y 0,4 de Viognier).
Edad:
Viñedo plantado en el año 2000.
Suelo:
Cantos rodados.
Clima:
Continental. La 2019 fue una añada en la zona marcada por la maduración lenta de los frutos. Las precipitaciones en invierno y primavera fueron escasas. Julio y septiembre fueron testigos de temperaturas más cálidas comparadas con la media de los últimos años.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. Tuvo lugar a partir del 1 de octubre.
Vinificación:
Las uvas se almacenaron a 1-2 ºC durante 48 horas en una habitación fresca antes de ser trituradas suavemente y remojadas en frío durante otros 6 días. A continuación, se inició la fermentación con 'pigeages'.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en diferentes distintos tipos de barricas desde los 500 a los 650 litros de capacidad.
Embotellado:
Tuvo lugar el 4 de marzo de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Dos Dedos de Frente comes from two hectares planted in 2000 in the village of Villarroya de la Sierra with a selection from the Rhône on stony soils at 950 meters in altitude and also contains 8% Viognier. The two varieties were fermented together, trying to obtain a less austere wine with a softer texture and rounder tannins with good ripeness at 14.65% alcohol and abundant tannins. It matured for one year in 500- and 650-liter oak, and the oak feels better integrated. 6,700 bottles were filled in 2021.

James Suckling:

Attractive blackberry and blueberry aromas and flavors. Medium body. Firm and polished tannins. Flavorful finish. Solid wine. Unfiltered. Drink now or hold.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

4,1
8 valoraciones
5
3
4
4
3
1
2
0
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
3,8
82 valoraciones
5
23
4
43
3
11
2
4
1
1
5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Ines G., Vie, 28/07/2023 - 14:14

By Jaume S., Mié, 26/10/2022 - 23:58

Demasiada potencia, tapa cualquier otra virtud de esta Syrah. Por su precio esperaba algo bastante más pulido.

By Pablo P., Dom, 23/10/2022 - 09:53

By Juan carlos T., Vie, 29/07/2022 - 06:48

By Jesus A., Vie, 08/04/2022 - 08:52

By José Ángel N., Mar, 01/02/2022 - 17:10

Auténtico lujo asiático a precio español.Maravilloso añada tras añada.What a bargain!!.Bebido de nuevo 21/01/23. Magnífico

By jose maria U., Sáb, 03/07/2021 - 01:16

Excelente vino con un aroma inconfundible.

By Alberto F., Vie, 25/06/2021 - 19:58

seguir repitiendo

By Andres S., Sáb, 11/09/2021 - 12:10

Sorprendió a mis amigos. Me sorprendió a mí. Un buen vino

By Juan carlos B., Sáb, 05/08/2023 - 17:38

By Francesc S., Mié, 09/03/2022 - 11:44

Tiene notas vegetales en boca que lo endurecen y lo alejan de la redondez y amabilidad típica de la syrah.

By Juan carlos R., Lun, 19/04/2021 - 17:25

By Hervé B., Sáb, 17/04/2021 - 17:05

sobrevaloradísimo. No veo esos 95 por ninguna parte.. entre amigos queda el tema

By Carles G., Sáb, 06/02/2021 - 18:13

By Clemente S., Mié, 20/01/2021 - 12:19

By Enrique S., Sáb, 12/12/2020 - 08:52

By F. javier A., Vie, 04/12/2020 - 19:04
Ver más comentarios

By Peter H., Vie, 22/10/2021 - 16:58

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.

Register widget block

¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO