Vin de Pays de l'Île de Beauté

Domaine Sant Armettu Myrtus Blanc 2020

90% Vermentinu, 10% Genovese
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48,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Blanco de la gama más icónica de Domine Sant Armettu, bodega de referencia de la isla de Córcega. Dominado por la Vermentino, con un toque de Genovese, y perfeccionado tras 12 meses en barrica, es un vino que aúna, de forma magistral, frescura con una complejidad y profundidad que irán acentuándose con el tiempo. Un magnífico exponente de los blancos de la Isla de la Belleza. 

 

Ficha técnica

Marca:
Domaine Sant Armettu Myrtus Blanc
D.O.:
Vin de Pays de l'Île de Beauté
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
90% Vermentinu, 10% Genovese

Cata

Vista:
De un bonito color limón con reflejos dorados.
Nariz:
Destacan aromas a flores blancas con un toque ligero de frutas exóticas muy compensado.
Boca:
Se expresa plenamente esa mezcla de aromas anticipados en nariz. Blanco largo que ganará más complejidad y profundidad aún si lo dejamos envejecer un par de años en bodega.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en una ladera en Tizzano, sur de Córcega.
Suelo:
De arena, arcilla y caliza.
Vinificación:
Despalillado y estricta selección de las uvas maduras como antesala a una maceración en frío prefermentativa y una fermentación en barrica.
Envejecimiento:
12 meses en demi-muids sobre lias con 'bâtonnage'.
48,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine Sant Armettu Myrtus Blanc 2020
Vin de Pays de l'Île de Beauté
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