Vin de Pays de l'Île de Beauté

Domaine Sant Armettu Myrtus 2019

80% Sciaccarellu, 15% Minustellu, 5% Elegante
16/20
Revue du Vin de France
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Descripción

Estamos ante la cuvée más icónica de Domine Sant Armettu, bodega de referencia de la isla de Córcega. Un tinto compuesto por las variedades locales Sciaccarellu, Minustellu y Elegante (Garnacha) que, ya desde su profundo color rojo, anticipa la intensidad que le caracteriza, junto a su frescura y complejidad. Un magnífico exponente de los vinos de la Isla de la Belleza. 

Ficha técnica

Marca:
Domaine Sant Armettu Myrtus
D.O.:
Vin de Pays de l'Île de Beauté
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
80% Sciaccarellu, 15% Minustellu, 5% Elegante

Cata

Vista:
De un profundo color rubí.
Nariz:
Gran intensidad aromática, destacando notas de frutos rojos, cuero y clavo con un toque picante.
Impresión general:
Muy sedosa e intensa, con un toque de fresa madura y taninos suaves. Tinto complejo y generoso.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados sobre ladera en el golfo de Propiano y Tizzano.
Suelo:
De arcilla y caliza.
Vinificación:
Despalillado y estricta selección de las uvas. Prefermentación y maceración en frío a 12-16 ºC, fermentación en barricas de roble con suaves 'pigeages' o bazuqueos regulares.
Envejecimiento:
12 meses en fudres y demi-muids. Tras su paso a botella permanece afinándose en esta otros 6 meses más.

Opinión de los críticos

La Revue du Vin de France:

80 % sciaccarellu, 15 % minustellu, 5 % grenache. Un peu de volatile au nez, les fruits rouges du sciaccarellu épousent la prunelle et les épices du minustellu. La bouche est assez radieuse, déliée et fraîche, alliant maturité méditerranéenne et sapidité de jus.

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Domaine Sant Armettu Myrtus 2019
Vin de Pays de l'Île de Beauté
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Opinión de los Socios

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Descubrimiento!,algo caro,pero muy particular.Merece seguirle la pista,aporta sensaciones muy placenteras,se sale de lo habitual 3,75☆

By jose maria U., Lun, 02/05/2022 - 23:33

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