Cortijo los Aguilares Tadeo Tinaja 2018
Descripción
Como su nombre indica, la mayor peculiaridad de este vino es su permanencia en tinaja de arcilla de 900 litros, envase en el que permanece un año durante su crianza. Gracias a la porosidad de este material, el ánfora permite estabilizar y pulir los taninos. Tinto de producción reducida que nos descubre una faceta de la Petit verdot más frutal, con un toque mineral muy sugerente.
Añadas: 2018 2017
No cabe duda de que es un gran y distinto petit verdot,eso sí,súper afinado por estancia en tinaja de arcilla.29/01/22, mínimo 3,75☆de gozo
Frutal y mineral,taninos pulidos ,final persistente,balsámico, fantástica vinificación, casi no parece una petit verdot,uva que adoro!!!