Descripción

Conde Valdemar Reserva está elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Mazuelo Maturana y Garnacha de viñedos propios situados en Rioja Alavesa y Rioja Alta. Con 21 meses en barrica, en nariz destaca la fruta madura con toques balsámicos y especiados. En boca es redondo, estructurado y con final largo y elegante. 

Ficha técnica

La bodega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa y Rioja Alta
Variedad
80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 6% Garnacha, 4% Maturana
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí, brillante y de capa intensa.
Nariz
Complejo aroma, predominando las especias dulces, cacao, tofe y regaliz y un final con recuerdos a fruta negra.
Boca
Equilibrado, vibrante y con un largo y amplio retrogusto, mostrando elegancia y sutileza.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
21 meses en barrica.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe dark cherries and berries with touches of black walnuts and mocha. Juicy and medium-bodied on the palate, with firm tannins and a long, succulent finish. Quite well balanced. Drink now or keep holding.