Lirac
Clos du Mont Olivet Lirac 2018
70% Garnacha, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
15,5/20
Revue du Vin de France
19,90 €
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Descripción
Este coupage tinto está elaborado con variedades clásicas del Ródano como Garnacha, Syrah o Cinsault. Crece en viñedos de la orilla derecha del río situados en Saint-Laurent-des-Arbres y Saint-Génies-de-Comolas, dentro de la subzona de Lirac. Lleva a cabo su crianza en diferentes tipos de foudre de madera, dando como resultado un vino aromático, de tanino firme y donde la fruta resulta jugosa.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Clos du Mont Olivet Lirac
D.O.:
Lirac
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
70% Garnacha, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Otros formatos disponibles:
Cata
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Les Cosses, Les Thez, Lacoste y Caveyrac
Descripción:
Viñedos situados en Saint-Laurent-des-Arbres y Saint-Génies-de-Comolas.
Suelo:
Arena y guijarro.
Clima:
Primavera con precipitaciones por encima de la media, pero que no han estado presentes durante el equinoccio de septiembre.
Vinificación:
Se realiza un despalillado parcial y las cubas se llenan por gravedad. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza en grandes fudres (50%), depósitos de hormigón (38%), 'demi-muid' (8%) y barricas viejas (4%).
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Clos du Mont Olivet
Rhône
Año de fundación: 1932
Superficie total de viñedo: 48 ha.
Superficie total de viñedo: 48 ha.
En 1932, Séraphin Sabon y Marie Jausset fundaron Clos du Mont Olivet. Desde entonces, el dominio ha pasado por las manos de dos generaciones entregadas al vino. Hoy en día son Celine,
La bodega a fondo
Clos du Mont Olivet Lirac 2018
Lirac
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