Rías Baixas

Cíes Albariño 2018

100% Albariño
91
Peñín
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con el albariño fermentado en barrica Cíes. Se elabora a partir de diferentes viñedos, principalmente con viña vieja de diversas orientaciones en el Concello de Meaño. Un blanco de corte mineral y una increíble acidez vertical.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cies Albariño
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color pajizo brillante.
Nariz:
Tiene aromas de fruta tropical, fruta de hueso, flores y toques balsámicos.
Boca:
Fresco, sabroso y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Mariscos, ensaladas con ahumados y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos emparrados situados a 70 metros a nivel del mar.
Edad:
Entre 30 y 70 años.
Suelo:
Granítico y arenoso.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Prensado suave. La fermentación se realiza con levaduras indígenas.
Envejecimiento:
La posterior crianza se realiza en fudres de madera y depósitos de acero inoxidable durante 3 meses.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cíes Albariño 2018
Rías Baixas
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Francisco G., Jue, 13/02/2020 - 17:12

Fantástico, profundo, goloso

Por Marc P., Mié, 06/11/2019 - 17:25

Por Oscar D., Dom, 02/12/2018 - 09:24

Por Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:41

Por Ben S., Sáb, 13/10/2018 - 16:47

Por Guy K., Sáb, 04/08/2018 - 00:32

Por Javier C., Sáb, 17/02/2018 - 17:59

Vino muy plano con síntomas de estar pasado en algunas botellas. No repetire

Por Jose luis G., Vie, 29/12/2017 - 00:27

Por Sergio D., Jue, 14/12/2017 - 12:32

Por René antoine B., Vie, 24/01/2020 - 00:18

Por Jorge A., Vie, 26/04/2019 - 10:05

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:46

Por Juan F., Vie, 11/01/2019 - 09:42

Por Pedro M., Mié, 24/10/2018 - 00:48

Por Pedro S., Dom, 05/08/2018 - 13:10

Por Manuel R., Dom, 24/06/2018 - 00:41

Tanto Cíes como Sálvora son perfectos ejemplos de lo que se puede conseguir con la albariño actualmente. Excelente.

Por Javier G., Vie, 18/05/2018 - 10:51
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