Rías Baixas

Cíes Albariño 2017

100% Albariño
93+
Parker
92
Peñín
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con albariño fermentado en barrica Cíes. Se elabora a partir de diferentes viñedos, principalmente con viña vieja y diversas orientaciones situados en el Concello de Meaño. Un blanco de corte mineral y una increíble acidez vertical. 

Ficha técnica

Marca
Cíes Albariño
D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Producción
8.000 botellas
Variedad
100% Albariño

Cata

Nariz
Mayor mineralidad que su añada anterior. Intenso, con aromas minerales, flores blancas, notas cítricas de lima y fruta de hueso.
Boca
En boca se muestra salino, cítrico y mineral, posee una acidez refrescante, con cuerpo y muy sabroso. Equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Mariscos, ensaladas con ahumados, aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Varios viñedos emparrados situados a 70 metros a nivel del mar.
Edad
Entre 30 y 70 años.
Suelo
Granítico y arenoso.
Cosecha
Manual. Viñedos emparrados.
Vinificación
Fermentación espontánea sin control de temperatura, con levaduras autóctona. No realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Permanece unos 6 meses en foudres.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The lemony and vibrant 2017 Cíes combines ripeness with freshness. It has a super tasty palate—salty, long and vibrant—and great depth, complexity and length. This is an amazing, vibrant Albariño. 8,000 bottles produced.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Oscar D., 2 Dic 2018
Por Ben S., 13 Oct 2018
Por Guy K., 4 Ago 2018
Por Javier C., 17 Feb 2018

Vino muy plano con síntomas de estar pasado en algunas botellas. No repetire

Por Jose luis G., 29 Dic 2017
Por Sergio D., 14 Dic 2017
Por Jesús manuel D., 11 Ene 2019
Por Juan F., 11 Ene 2019
Por Pedro M., 24 Oct 2018
Por Pedro S., 5 Ago 2018
Por Manuel R., 24 Jun 2018

Tanto Cíes como Sálvora son perfectos ejemplos de lo que se puede conseguir con la albariño actualmente. Excelente.

Por Javier G., 18 Mayo 2018

Demasiado cítrico para mi gusto.

Por Haritz I., 14 Abr 2018
Por Jorge T., 24 Feb 2018
Ver más comentarios

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