Pessac-Léognan
Château Latour-Martillac Rouge 2013
60% Cabernet sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit verdot
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este coupage de Cabernet sauvignon, Merlot y Petit verdot procede de un château clasificado Grand Cru Classé en la prestigiosa subregión de Graves. Sus aromas nos recuerdan a las frutas rojas maduras y a especias dulces. Presenta en su final un toque ligeramente picante gracias a la Petit verdot que lo convierte, sin duda, en un vino singular.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Chateau Latour Martillac
D.O.:
Pessac-Léognan
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
13.5% vol.
Producción:
90000 botellas.
Variedad:
60% Cabernet sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit verdot
Cata
Vista:
Presenta un color púrpura profundo.
Nariz:
Entre sus aromas destacados encontramos las frutas rojas maduras, así como ciertos toques ahumados y de especias dulces.
Boca:
Su paso por boca es equilibrado, de taninos finos y aterciopelados con final ligeramente picante aportado por la Petit verdot.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 15 años después.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Se trabaja mediante métodos tradicionales con recursos mecánicos. Protección sostenible de la vid.
Superficie:
40 hectáreas.
Edad:
Media de edad de 25 años.
Suelo:
Gravillas.
Cosecha:
La cosecha se realiza en verde, de manera manual y racimo a racimo. Se produjo entre el 1 y el 10 de octubre para la Merlot, del 7 al 10 de octubre para la Petit verdot y entre el 7 y el 16 de octubre para la Cabernet sauvignon .
Vinificación:
La fermentación alcohólica en depósitos con temperatura controlada.
Envejecimiento:
16 meses en barrica de roble francés con un 45% de ellas de primer uso.
Embotellado:
Se realizó en el "château" en el mes de mayo de 2015.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Château Latour-Martillac
Pessac-Léognan
Año de fundación: 1871
El château debe su nombre a la torre que se encuentra en el centro del patio del propio castillo, vestigios de una fortaleza construida en el siglo XII por los antecesores de Montesquieu. Este
La bodega a fondo
Añadas: 2015 2014 2013
Buena relación calidad precio