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Rioja

Caudalia de Vallobera 2019

100% Tempranillo Blanco
12,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tempranillo blanco de Bodegas Vallobera, que tiene una muy limitada producción, expresa en cada gota algo más que fruta gracias al aporte del roble donde fermenta, que le confiere complejidad y untuosidad. Resulta una opcion perfecta para acompañar con mariscos y ostras.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Caudalia de Vallobera
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo Blanco

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo pálido.
Nariz:
En nariz expresa cierta complejidad, fruta madura, ligero anisado y fondo floral.
Boca:
Muy fresco, sabroso, aromático, equilibrado, punto cítrico fresco y final vivo pleno de fruta.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Mariscos y ostras con limón.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentado en barrica de roble francés y americano durante 45 días.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble sobre sus propias lías.
12,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Caudalia de Vallobera 2019
Rioja
12,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Víctor E., Dom, 14/02/2021 - 13:36

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