Mendoza

Catena Zapata Malbec Argentino 2013

100% Malbec
95
Parker
86,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto es uno de los clásicos de la casa. Su historia se remonta a 100 años atrás, pues fue una de las primeras creaciones de los Catena. Se elabora con Malbec de dos viñedos míticos de la bodega: Adrianna y Nicasia. Aromas de casis, moca, clavo y notas terrosas, con un paso por boca suave, dulzón y con recuerdos minerales.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Catena Zapata Malbec Argentino
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
13.7% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Color violeta.
Nariz:
Aromas de casis, moca, clavo y notas terrosas.
Boca:
Se muestra denso, dulzón, con dejes minerales. Suaves notas de tabaco, frutos negros y especias. Largo, persistente y con presencia de frutos negros silvestres.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Adrianna y Nicasia.
Descripción:
Viñedos ubicados a 1.095 y 1.450 metros sobre el nivel del mar, respectivamente.
Suelo:
Suelos de gravas y piedras aluviales.
Vinificación:
Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros. El 20% de la fermentación se realiza con racimos enteros. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 30 a 32 días en los mismos. Temperaturas bajas de fermentación y remontados manuales. Se utilizan levaduras indígenas durante la vinificación. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"They blend two plots from two of their flagship vineyards, Adrianna in Gualtallary and Nicasia in Altamira to create the 2013 Catena Zapata Malbec Argentino. It is a classical Malbec with some creamy, smoky notes, juicy, polished and fresh but with enough power to stand up to food. Some 11,000 were bottles produced."

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Catena Zapata Malbec Argentino 2013
Mendoza
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Opinión de los Socios

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Por IÑaki L., 22 Abr 2019

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