Valle de Uco

Catena Paraje Altamira 2019

100% Malbec
93
Parker
94
Suckling
92
Vinous
13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La familia Catena es conocida por ser pionera en llevar a cabo una viticultura de altura y elaborar excelentes vinos con la variedad Malbec en Argentina. La combinación de las horas de sol y las noches frescas en la región de Mendoza ayudan a conseguir un vino, fresco, elegante, mineral, con una textura agradable y una sensación casi salada al final, todo ello con una excelente relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Catena Apellation Paraje Altamira
D.O.:
Valle de Uco
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
De un profundo color violeta con reflejos púrpuras.
Nariz:
Concentrada de frutos rojos y negros maduros junto a delicados aromas florales.
Boca:
Rica y también concentrada. Los taninos bien integrados, su brillante acidez y una buena mineralidad le otorgan un final excepcionalmente largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje Altamira.
Descripción:
Viñedos ubicados en el Valle de Uco, en la región argentina de Mendoza. La altitud a la que están ubicados hace que la luz solar sea intensa.
Suelo:
Suelo arcilloso de origen aluvial con grandes piedras ovaladas en profundidad (80% arena, 10% arena y 10% limo).
Clima:
Clima de montaña, marcado por las noches frías que proporcionan un Malbec elegante, mineral, levemente especiado, de textura voluptuosa e intensos sabores. El clima fue seco (precipitaciones 20-60% inferiores a lo habitual), produciendo bayas pequeñas y rendimientos ligeramente más bajos; las temperaturas fueron más frías en general. La cosecha 2019 se llevó a cabo aproximadamente entre una a tres semanas antes de lo usual, con uvas en perfectas condiciones, sin problemas de botritis ni peronóspora.
Vinificación:
Maceración en frío durante 5 días a 10 ºC. Fermentación durante 16 días. Maceración posfermentativa durante 10 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. La selección de barricas varía en función del viñedo y la vendimia.
Embotellado:
En abril de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

So much orange peel to the dark berries and ripe fruit. But never over the top. Medium-to full-bodied with medium-round tannins and a savory finish. Just a hint of chocolate and walnut. Nice subtlety to the depth. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Following the path of the 2018, the 2019 Appellation Paraje Altamira Malbec is phenomenal. It shows freshness, elegance, balance, complexity and nuance as well. It's seamless, precise and ethereal with lots of inner energy and light. As the 2018 was, it's expressive and floral, varietal and with the full chalky texture that is a distinct characteristic of Altamira. It's tasty, the tannins are polished and there is an almost salty sensation in the finish. It was bottled in April 2020, and volume has now grown to 54,000 bottles.

13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Catena Paraje Altamira 2019
Valle de Uco
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017

By Pablo R., Vie, 02/12/2022 - 12:11

Muy bueno

By Xabier B., Vie, 25/11/2022 - 15:25

By Juan carlos C., Mié, 23/11/2022 - 16:34

By Enrique Z., Dom, 23/10/2022 - 19:00

By Jose maria M., Lun, 17/10/2022 - 10:34

By Jose ramon D., Jue, 06/10/2022 - 19:06

By Albert B., Lun, 03/10/2022 - 10:24

Muy buen Malbec. Goloso, con taninos bien pulidos. Intenso con sabor a frutas del bosque. Excelente RCP

By Artur P., Sáb, 24/09/2022 - 22:54
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By Antonio C., Vie, 21/05/2021 - 18:31

By Francisco javier L., Sáb, 10/04/2021 - 13:14

By Soledad P., Mar, 09/02/2021 - 18:46

By Miguel P., Dom, 04/10/2020 - 16:01

By Thierry J., Sáb, 19/09/2020 - 08:44

By Amadeo P., Vie, 11/09/2020 - 17:28

By Guillermo antonio S., Jue, 13/08/2020 - 21:33

By Jaime C., Vie, 10/07/2020 - 18:10
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