Catena Alta Chardonnay 2015
Descripción
Este blanco se elabora con Chardonnay procedente de dos de los viñedos más mimados de Catena Zapata: Adrianna y Domingo. Tras 14 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino se muestra realmente aromático, con notas ahumadas y de nueces en nariz y un gusto sabroso y persistente, casi salino.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2014 Catena Alta Chardonnay is always a blend of grapes from two vineyards in the Valle de Uco, Adrianna in Gualtallary and Domingo in Villa Bastias. It has a heady, ripe nose with some smoky notes and hints of nuts, and a terribly tasty palate with deep flavors and great persistence, savory, almost salty. 18,000 bottles produced."
Añadas: 2020 2019 2018 2015
Buen vino, con la madera bien integrada y una adecuada acidez.
Un blanco serio, caracterizado por la elegancia, la mineralidad, una excelente acidez, unos aromas penetrantes y una gran textura.
Gran descubrimiento . Madera bien integrada. Untuoso…disfrutón
Potencia en boca, mucha glicerina y madera. Para los que buscan un tinto en blanco. Para mi falta chispa y expresión.