Bierzo

Castro Ventosa 2019 (x6)

100% Mencía
90
Parker
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Castro Ventosa, con su llamativa etiqueta rosa, es un tinto joven elaborado exclusivamente con Mencía procedente mayoritariamente del municipio de Valtuille. Se trata de un vino que se vende mayoritariamente en la comarca del Bierzo con mucho éxito, y que muestra fielmente las virtudes tanto de la variedad como de la zona. Vino jugoso, sabroso y fácil de beber, con un toque herbáceo y balsámico final.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Castro Ventosa Mencia
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
50.000 botellas.
Tipo:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color cereza con borde violáceo.
Nariz:
Expresiva con aromas a fruta roja con toques florales, herbáceos y balsámicos.
Boca:
Frutal, sabrosa, con buena acidez y taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La mayoría de las uvas proceden del municipio de Valtuille, aunque un pequeño porcentaje también procede de Villafranca del Bierzo y Cacabelos.
Edad:
Entre 40 y 70 años.
Suelo:
Mayoritariamente arcilloso.
Clima:
Atlántico-continental.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The very young and primary 2019 Castro Ventosa (pink label) is a wine designed to be enjoyed young and fresh, perfect for the by-the-glass market. It is attractive and drinkable, but comparing it with the 2018 showed that these young, unoaked Mencías are even better the second and third (sometimes more!) year after the harvest. This is juicy, clean, varietal and tasty. 50,000 bottles produced. There are five bottlings of this wine.

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