Canelones

Bouza Tannat B6 Parcela Única 2018

100% Tannat
0 valoraciones
92
Suckling
92
WE
43,10 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Elaborado exclusivamente a partir de uva Tannat procedente de Las Violetas, en el departamento de Canelones, Uruguay, Bouza B6 Tannat Parcela Única 2016 es un tinto sin filtrado que sorprende con su intensidad aromática y con su marcada tanicidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bouza Tannat B6 Parcela Unica
D.O.:
Canelones
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tannat

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aromas a fruta madura (cassis y moras) con notas de vainilla.
Boca:
Redonda don buen volumen, una acidez equilibrada y taninos sedosos. Tinto con un final prolongado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Consumo:
Hasta 2033, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Las Violetas, departamento de Canelones. Conducción en espaldera.
Suelo:
Limo arcilloso con alto porcentaje de calcáreo.
Cosecha:
Selección manual de las uvas grano a grano.
Vinificación:
Fermentación controlada a 26 ºC en tina de roble con dos remontajes y un "pigeage" al día. Tiempo de maceración total 10 días.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Sin filtrar para conservar al máximo su potencial.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A rich, full-bodied red with aromas of dark plum, clove, sandalwood and sweet tobacco. Plush and velvety with firm tannins and generous coconut and oak spice to close. Try from 2022.

Wine Enthusiast:

A nearly black color and maximumly ripe aromas of cassis, raisin and road tar announce a typical Bouza Tannat that's saturated and rich. Given the color, nose and 16% weight, it's no surprise that this is packed to the hilt with pulpy black fruit and tartaric acidity that helps with balance. Dark flavors of blackberry, cassis, espresso and chocolate finish warm, rich and spicy, with a fiery burn. Drink through 2024. 

43,10 €
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Bouza Tannat B6 Parcela Única 2018
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