Campo de Borja
Borsao Tres Picos 2015
100% Garnacha
91
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016
Borsao Tres Picos es el único vino incluido durante 3 años consecutivos en la lista de los 10 vinos con mejor relación calidad/precio del mundo según The Wine Advocate, la revista abanderada por Robert Parker. Nosotros valoramos, además de esa buena estimación placer/precio, su buena concentración de aromas de frutas rojas maduras con los matices florales típicos de la mejor Garnacha aragonesa.
Ficha técnica
La bodega
Marca
Borsao Tres Picos
D.O.
Campo de Borja
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
15% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles
Maridaje
Enchiladas de pollo con mole poblano
El sabor entre dulce y picante del mole funcionará a las mil maravillas con un tinto fresco como este. Sabor y alegría en tu plato y en tu copa.
Cata
Vista
Color cereza picota muy intenso con tonos morados.
Nariz
Muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales.
Boca
Rico y bien estructurado. Evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 10 años después gracias a su buen potencial de envejecimiento.
Viñedo y elaboración
Descripción
Los viñedos están situados a una altitud de entre 600 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedos de entre 35 a 60 años de edad.
Suelo
Arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Clima
Es un clima muy continental, con influencia invernal atlántica cuya característica más destacable es el viento del cierzo, frío y seco. Influencia estival mediterránea. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas.
Vendimia
Se realiza en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación
Maceración durante 20 a 25 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25 y 30ºC.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en barrica nueva de roble francés.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate
I was surprised by the balsamic, minty, hinting-on-eucalyptus nose of the 2015 Tres Picos Garnacha to the point that I thought I was smelling the Syrah Zarihs. But no, this is a ripe and heady Garnacha aged in French oak barrels for five months. There are intense roasted aromas and a rich, meaty palate with herbal and smoky flavors, a bit heady, reminiscent of the nose. A very showy Tres Picos. 384,000 bottles produced.
La bodega
Bodegas Borsao
Campo de Borja
Año de fundación: 2001
Superficie total de viñedo: 2.430 ha.
Producción total: 8.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 2.430 ha.
Producción total: 8.000.000 botellas
El espíritu aventurero está en el ADN de Borsao, y quizás por ello esta bodega adopta como logotipo un jinete cabalgando Bursao, antiguo nombre por el que se conocía a...
La bodega a fondo
Añadas: 2016 2015 2014 2013
Me encanta, único y especial.
No se que más decir de esta maravillosa garnacha aragonesa, q año tras año sigue cautivandome,y continuan con una R/P envidiable
Buen vino en momento óptimo y con todavía un par de años de disfrute en plenitud. Algo potente de más pero que, en general, gustará
Vino redondo, muy bien hecho, bien cuadrado en boca y en nariz. Gran relación calidad-precio. Vinos como éste han hecho grande a esta zona.