Champagne

Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

100% Chardonnay
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39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este Grand Cru Blanc de Blancs es el vino histórico que ha hecho famosa a la maison Bonnaire. Procede de viñedos de la máxima categoría de la zona de Cramant, y tiene 4 años de crianza en botella. Desarrolla romas nobles de avellanas frescas y aporta mucha finura en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
D.O.:
Champagne
Subzona:
Côte des Blancs
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Nariz:
Desarrolla aromas nobles de avellanas frescas.
Boca:
Mucha finura y una boca con una nitidez incomparable.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal con ostras, conchas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos localizados en la localidad de Cramant, calificados como Grand Cru.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica seguida de envejecimiento en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 9 meses.
Envejecimiento:
En botella durante un mínimo de 48 meses (4 años).
39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Champagne
39,90 €
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