Mosel
Atlan & Artisan Mosel Riesling 2021
100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un vino blanco que evoca lo mejor de la zona de Mosela. Sus uvas provienen de viñedos certificados y selectos. En la etiqueta se refleja el curso del río Mosela.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel
Cata
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos plantados en pendientes pronunciadas.
Edad
Entre 15 y 25 años.
Suelo
De esquisto, muy pedregoso
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cestas con gran selección de bayas.
Vinificación
Fermentación muy cuidadosa en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Spain
Superficie total de viñedo
100 ha.
Este es el proyecto más personal de los enólogos Sebastian Keller y Philippe Bramaz. Ambos buscaban la excelencia del vino en la Región de Murcia, Mallorca y Mosela.
Fresco y equilibrado; algo cítrico y afrutado (piña). Muy agradable de beber.
similar al vinho verde pero sin burbujas, muy fresco y contiene mucha acidez