Descripción

Este tinto está elaborado principalmente con Tempranillo aunque también tiene un aporte de Graciano, Garnacha y Palomino fino. El nombre hace referencia a los viñedos de los cuales procede el vino, en el municipio alavés de Baños de Ebro. Estas tierras están condenadas al abandono y a la desaparición, sin embargo, con esfuerzo, mimo y compromiso con ellos se producen vinos elegantes con un toque mineral muy agradable.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
80% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha, 5% Palomino fino
Origen
Rioja

Cata

Nariz
En nariz es perfumado, delicado y elegante.
Boca
En boca tiene finura, buena textura y una sutil mineralidad. Largo y bien equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 530 metros de altura sobre el nivel del mar, en Baños de Ebro.
Suelo
Suelos arenosos y gravosos.
Clima
Atlántico, con influencias mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación maloláctica espontánea en fudres de roble francés de 600 litros.
Envejecimiento
Envejece en barricas de roble de 600 litros durante 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also tasted the 2022 La Condenada from the 0.75-hectare plot of old vines in the village of Baños de Ebro. Like the rest of reds, it fermented with indigenous yeasts and matured in 600-liter oak foudres for one year. It has 14% alcohol and kept a pH of 3.38. Like the rest of the 2022s, it suffered in the comparison with the (otherworldly) 2021; the tannins are not as refined and the fruit is slightly riper, darker and more primary. It has notes of licorice and earth and a dry, chalky sensation in the palate. 2,000 bottles were filled in December 2023.