Jerez-Xérès-Sherry

Argüeso Amontillado 1822 50 cl

Palomino fino
95
Peñín
13,90 € IVA incl. Botella de 50 cl.
Agotado

Descripción

Este amontillado de más de 20 años de Bodegas Argüeso ve la luz tras una primera crianza biológica muy larga, propia de las mejores manzanillas de Sanlúcar, que, tras perder su velo de flor, culminó en una crianza oxidativa en botas centenarias. El resultado es uno de los vinos más elegantes originarios de esta mítica localidad gaditana. Fragante y complejo en nariz, y suave y envolvente al paladar. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Argueso Amontillado 1822
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Amontillado
Grado:
19% vol.
Variedad:
Palomino fino

Cata

Vista:
Ámbar, limpio y brillante.
Nariz:
Intensidad aromática alta con notas de frutos secos y yodadas, propias de una larga crianza biológica.
Boca:
Vino seco, suave al paladar, envolvente, untuoso, complejo pero muy estructurado. Pleno y largo. El alcohol está perfectamente integrado. Amontillado sin doble encabezamiento.
Consumo:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Armoniza con gran variedad de platos como arroces, ahumados, quesos curados, carnes blancas, pescado azul, y platos especiados.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Elaboración tradicional.
Envejecimiento:
Tras una muy larga crianza biológica, al desaparecer el velo de flor, se dio paso a una crianza oxidativa en botas centenarias, siguiendo el sistema de criaderas y soleras. Edad media de más de 20 años.
13,90 € IVA incl. Botella de 50 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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By Paula H., Mar, 10/05/2022 - 09:42

By Carlos G., Mar, 19/04/2022 - 14:38

By Cynthia G., Vie, 20/08/2021 - 19:26

By Asenga logistica, s.l.u. .., Lun, 16/08/2021 - 11:15

By Jesús G., Mar, 09/02/2021 - 18:30

By Lucienne D., Vie, 18/12/2020 - 15:47

By Antonio G., Dom, 18/10/2020 - 16:33

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