Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015
Descripción
Desde el siglo XV la dinastía de los Álvarez de Toledo ha cultivado y vinificado cepas en el Bierzo. Siguiendo con la vocación y tradición familiar, los descendientes de la familia han elaborado este vino de forma cuidada y artesanal. Un proyecto de recuperación de viñedos familiares de más de 100 años origina este tinto de Mencía jugoso, equilbrado y aterciopelado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Clearly, there was real ambition here to make something smart and now we have the results. Almost nonchalantly floods the mouth with oak, forest fruits and plum, the texture bewitching, focusing on the fruit, yet providing the edge of tannin that is an integral part of the wine's pedigree. Winemaking of a high order.
A dark berry aroma is heady and warm, with a flush, wide palate. A bolt of acidity gives energy to blackberry and spice flavors, while this Mencía doesn't falter on a plush finish.
Añadas: 2021 2020 2017 2015
Ha ido un poco para atrás
Que gozada de vino!!!