Ribeira Sacra
Algueira Escalada Godello 2018
100% Godello
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Escalada Godello es un vino que pretende alejarse del corte de vino blanco gallego y demostrar el potencial de la Godello en su paso por botella. La variedad y la elaboración del vino premia frente al terruño, aportando éste solo la longevidad de su mineralidad. Blanco con un fino amargor y buena acidez.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Algueira Escalada Godello
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz:
Nariz compleja, expresiva, con notas minerales y de especiado.
Boca:
En boca tiene un fino amargor combinado con una buena acidez. Final largo y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos en bancales situados en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Edad:
Más de 20 años.
Suelo:
Suelos pizarrosos.
Clima:
Microclima mediterráneo con influencia atlántica. El año ha sido generalmente cálido, sobre todo en verano, destacando también las abundantes lluvias en primavera. Marcado estrés hídrico.
Cosecha:
Vendimia manual. Se realizó el tipo de poda royat.
Vinificación:
Vinificación que comienza con un desfangado estático con fermentaciones espontáneas en depósito. Posteriormente, el vino va a un barril usado de roble francés de 750 litros, donde fermenta con battonage.
Envejecimiento:
El vino madura en depósitos de acero inoxidable sin lías durante 7 meses.
Embotellado:
El embotellado se lleva a cabo después de un proceso de clarificación.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Adega Algueira
Ribeira Sacra
Año de fundación: 1996
Superficie total de viñedo: 16 ha.
Producción total: 100.000 botellas
Superficie total de viñedo: 16 ha.
Producción total: 100.000 botellas
Los viñedos de Algueira se disfrutan desde agua, tierra y aire; y es que si algo hace especial a esta pequeña bodega lucense son sus espectaculares pendientes de hasta el 85%.Gracias
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017
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Delicado, fino, elegante, profundo, Una joya