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Rioja

Alcaudón Crianza 2016

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
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7,90 €
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El alcaudón es un pequeño pájaro cantor que ensarta a sus presas en ramas espinosas para mantenerlas en buen estado. Este rioja fermenta en depósitos de hormigón con el fin de mantener todo el potencial aromático intacto. Tinto sedoso y fácil de beber.

Ficha técnica

Marca:
Alcaudon Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

Cata

Vista:
Color rojo cereza con tonos rubí, de capa media.
Nariz:
La combinación de las maderas le aporta notas de tabaco. Aromas a frutos rojos.
Boca:
En boca es redondo, sedoso, sin predominio de la madera. Tiene un paso por boca fácil que invita a beber más.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Marida a la perfección con carnes, guisados o pastas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la zona baja del Valle del Najerilla, entre Uruñuela, Cenicero y Huércanos.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
Suelos arcillosos y calizos, de poca profundidad.
Clima:
Clima mediterráneo continentalizado.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano. El vino pasa un mínimo de otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
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Alcaudón Crianza 2016
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Añadas: 2016 2015

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Por Jose luis B., Vie, 07/06/2019 - 17:21

Un crianza honesto, sin artificios y muy facil de beber.

Por Eduardo A., Vie, 29/03/2019 - 10:10

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Mar, 12/03/2019 - 21:52

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