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Rías Baixas

Albariño de Fefiñanes III Año 2015

100% Albariño
93
Parker
95
Peñín
35,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Fefiñanes III Año es el vino de más reciente creación de esta bodega de Cambados, aunque su primera añada se remonta ya 16 años atrás, concretamente al año 2002. Es el vino también de más pequeña producción de la casa. Un albariño para quienes buscan vinos de Rías Baixas con largas crianzas. El resultado es un vino de largo recorrido, persistente y untuoso.

Ficha técnica

Marca: 
Albarino de Fefinanes III Ano
D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado: 
12.5% vol.
Producción: 
6.556 botellas
Variedad: 
100% Albariño

Cata

Vista: 
Amarillo pálido, brillante y bien presentado.
Nariz: 
Fruta madura escarchada, compota de manzana, pera y notas de tilo y manzanilla.
Boca: 
Aromas balsámicos que abren paso a los sabores de un vino blanco maduro. Frescor con suavidad y amargor con untuosidad. Dualidades antagónicas que se armonizan en un vino de largo recorrido y persistencia.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo: 
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: 
Pescados y mariscos, tartán de atún o de carne y cocina oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en la subzona del Salnés, de donde se obtienen algunos de los mejores Albariños de las Rías Baixas.
Vinificación: 
Fermentación en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada.
Envejecimiento: 
Crianza de 30 meses en depósito, 6 de ellos sobre lías, con 'batonnage'.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
An Albariño sold three years after the harvest, the 2015 Albariño de Fefiñanes III Año follows the old tradition of releasing the vin de garde later, a tradition they resumed in 2001. 2015 is one of the finest vintages of recent times in Rías Baixas, and the wine achieved 13% alcohol and has very good acidity, great conditions to give it an extended aging. It spent seven months in 2,000-liter stainless steel vats with the lees that were periodically stirred. It shows the great balance, power and elegance of the year, and even if it feels a bit on the light side, it's really harmonious and subtle, with citrus freshness and sharp flavors. It ends with a marine, iodine-like sensation. With a little more concentration, this should be just phenomenal. 6,556 bottles and 100 magnums were filled in April 2018.
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Albariño de Fefiñanes III Año 2015

Rías Baixas

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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013

Por David F., 26 Dic 2018

Delicioso ,mucha fruta madura compotada,sutil,sin concesiones para los más golosos,toque mineral.Un gran albariño fuera de lo habitual

Por jose maria U., 22 Dic 2018
Por André P., 12 Mayo 2018
Por Manuel L., 21 Ene 2018

Siendo un gran vino no gana de forma clara con la guarda ; pierde parte de su fuerza original pero sigue siendo un gran vino

Por Emilio V., 16 Dic 2017

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