Agustí Torelló Mata GR Barrica 2011
Macabeo procedente de distintas parcelas de la subzona litoral del Garraf se unen en este cava singular de producción limitada con una parte del vino fermentando en barrica nueva de roble francés. El resultado es acertado dada la interesante cremosidad y elegancia que desprende este cava.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Even the 2011 Gran Reserva Barrica Brut Nature feels very similar to the other 2011s, and the effect of the part of the Macabeo being fermented in new French oak barrels for six months is almost unnoticeable. The bubbles are quite strong and there's high acidity. 35,200 bottles produced".
Añadas: 2014 2012 2011 2010
Un gran cava para compartir que no defraudará a nadie.
muy especial y muy original!
Un buen cava
Uno de los mejores cavas para tomar durante toda una comida, me encanta!