Cava

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015

48% Macabeo, 19% Xarello, 33% Parellada
Este vino ya no está disponible

Un cava para todas las horas del día. Esta es la esencia del Brut Reserva de Agustí Torelló Mata, un cava clásico, fresco y suave que sigue la misma filosofía marca de la casa: trabajar con las variedades autóctonas y largas crianzas hasta lograr un cava fino y armonioso. 

Ficha técnica

Marca:
Agusti Torello Mata Brut Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2015
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
48% Macabeo, 19% Xarello, 33% Parellada

Cata

Vista:
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
Boca:
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés.
Área:
30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
Gravas y caliche para la Macabeo; arcillas de tipo calcáreo para la Xarel.lo y arenitas y pizarra para la Parellada.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Prensado suave. Vinificación de cada variedad por separado durante 28 días en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.
Envejecimiento:
Crianza en rima de 3 años.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,8
19 valoraciones
5
2
4
14
3
3
2
0
1
0
4,0
13 valoraciones
5
4
4
8
3
1
2
0
1
0
3,7
20 valoraciones
5
2
4
16
3
2
2
0
1
0
3,3
5 valoraciones
5
0
4
2
3
3
2
0
1
0

Añadas: 2015 2013 2012 2011

Por Daniel D., Sáb, 11/01/2020 - 22:47

Por Jose antonio F., Jue, 05/12/2019 - 15:19

Por Bartolome C., Dom, 11/08/2019 - 11:38

uno de mis cavas favoritos. a este precio, inmejorable

Por Christian B., Sáb, 27/07/2019 - 17:38

Por Marián L., Mar, 02/07/2019 - 20:52

Por Fernando R., Dom, 16/06/2019 - 18:30

Por David D., Dom, 02/06/2019 - 18:18

Por Manuel D., Dom, 02/06/2019 - 17:05
Ver más comentarios

Por Francisco P., Jue, 09/01/2020 - 17:44

Por María jose C., Jue, 02/01/2020 - 20:18

Muy bueno

Por Fernando L., Vie, 29/03/2019 - 22:36

Por Daniel I., Lun, 04/02/2019 - 17:18

Por Eduard M., Dom, 20/01/2019 - 17:52

Por Mirian D., Dom, 06/05/2018 - 13:17

Por Francesc R., Jue, 08/02/2018 - 20:25

He probado todas las añadas desde 2009: regularidad, precio y calidad. ¿Qué más se puede pedir? ¿La fecha de degüelle? También la pone.

Por Carlos H., Vie, 26/01/2018 - 20:18
Ver más comentarios

Por Isidro G., Jue, 17/05/2018 - 21:17

Por Sonia J., Jue, 15/02/2018 - 19:27

Por Martin U., Sáb, 10/02/2018 - 17:07

Por Juan L., Lun, 22/01/2018 - 11:20

Por Sebastián S., Vie, 12/01/2018 - 12:06

Por Pedro C., Jue, 11/01/2018 - 00:15

Por Javier V., Dom, 31/12/2017 - 18:23

Por Javier D., Vie, 15/12/2017 - 08:40
Ver más comentarios

Por Eduard M., Dom, 20/01/2019 - 17:58

Sencillo y eficaz

Por Eduardo M., Mar, 09/08/2016 - 13:06

Buena textura, bonito color, pero burbuja demasiado grande...te llena la boca...no lo volveré a comprar

Por Clara J., Sáb, 18/06/2016 - 10:55

Por Manuel G., Mié, 03/02/2016 - 09:39

Por Gpd gestion de proyectos slp (., Sáb, 12/12/2015 - 00:12

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO