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Cava

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2011

39% Macabeo, 23% Xarel·lo y 38% Parellada
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Un cava para todas las horas del día. Esta es la esencia del Brut Reserva de Agustí Torelló Mata, un cava clásico, fresco y suave que sigue la misma filosofía marca de la casa: trabajar con las variedades autóctonas y largas crianzas hasta lograr un cava fino y armonioso. 

Ficha técnica

Marca:
Agusti Torello Mata Brut Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2011
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
39% Macabeo, 23% Xarel·lo y 38% Parellada
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
Boca:
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
Temperatura de servicio:
6ºC.
Consumo:
Durante 18 meses a partir de la fecha de degüelle.
Maridaje:
Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés.
Área:
30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
Gravas y caliche para la Macabeo; arcillas de tipo calcáreo para la Xarel.lo y arenitas y pizarra para la Parellada.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 24 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

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Un cava premium

Por Emma R., Vie, 15/01/2021 - 21:19

Por Miguel angel D., Dom, 03/01/2021 - 18:07

Por Maria antonia R., Jue, 24/12/2020 - 17:06

Por Alain L., Vie, 04/12/2020 - 11:30

Por Montserrat S., Mié, 18/11/2020 - 20:50

Por Ferran B., Vie, 06/11/2020 - 18:27

Por Daniel D., Sáb, 31/10/2020 - 17:59

Por Casimiro mediador de seguros B., Mié, 28/10/2020 - 18:52
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Por Luis alfonso H., Dom, 03/01/2021 - 10:56

Por Miguel angel V., Sáb, 18/04/2020 - 11:14

Por Daniel D., Sáb, 11/01/2020 - 22:47

Por Jose antonio F., Jue, 05/12/2019 - 15:19

Por Maria antonia R., Dom, 11/08/2019 - 11:38

uno de mis cavas favoritos. a este precio, inmejorable

Por Christian B., Sáb, 27/07/2019 - 17:38

Por Marián L., Mar, 02/07/2019 - 20:52

Por Fernando R., Dom, 16/06/2019 - 18:30
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Por Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:35

Por Eduardo P., Sáb, 18/04/2020 - 19:04

Por Francisco P., Jue, 09/01/2020 - 17:44

Por María jose C., Jue, 02/01/2020 - 20:18

Muy bueno

Por Fernando L., Vie, 29/03/2019 - 22:36

Por Daniel I., Lun, 04/02/2019 - 17:18

Por Eduard M., Dom, 20/01/2019 - 17:52

Por Mirian D., Dom, 06/05/2018 - 13:17
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Por Migel angel A., Jue, 24/12/2020 - 14:17

Por Marcelino C., Dom, 24/05/2020 - 18:13

Por Isidro G., Jue, 17/05/2018 - 21:17

Por Sonia J., Jue, 15/02/2018 - 19:27

Por Martin U., Sáb, 10/02/2018 - 17:07

Por Juan L., Lun, 22/01/2018 - 11:20

Por Sebastián S., Vie, 12/01/2018 - 12:06

Por Pedro C., Jue, 11/01/2018 - 00:15
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Por Eduard M., Dom, 20/01/2019 - 17:58

Sencillo y eficaz

Por Eduardo M., Mar, 09/08/2016 - 13:06

Buena textura, bonito color, pero burbuja demasiado grande...te llena la boca...no lo volveré a comprar

Por Joan J., Sáb, 18/06/2016 - 10:55

Por Manuel G., Mié, 03/02/2016 - 09:39

Por Gpd gestion de proyectos slp (., Sáb, 12/12/2015 - 00:12

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